Carolina Schaper e Marcelo Fugita recebem Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, para menu degustação de seis etapas no dia 11 de novembro, no Horto Florestal
O restaurante Mōrea Asian Fusion, localizado no Horto Florestal, em Salvador, comemora dois anos de funcionamento com um jantar especial no dia 11 de novembro, a partir das 19h. A celebração reunirá quatro nomes da gastronomia baiana: Carolina Schaper, Marcelo Fugita, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, que irão preparar um menu degustação de seis etapas. A experiência custa R$ 440 por pessoa.
A proposta do encontro é promover uma criação gastronômica a oito mãos, reunindo os chefs responsáveis pela cozinha do Mōrea e os convidados do Grupo Origem. O cardápio será desenvolvido em conjunto, combinando as identidades culinárias dos profissionais em uma experiência exclusiva para a comemoração.
Jantar reúne chefs do Mōrea e do Grupo Origem
Carolina Schaper e Marcelo Fugita, que assinam a gastronomia do Mōrea Asian Fusion, receberão Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, para a elaboração do jantar comemorativo.
O menu degustação contará com seis etapas, desenvolvidas a partir da colaboração entre os quatro chefs. A proposta é reunir diferentes referências gastronômicas, respeitando as características da cozinha praticada pelos profissionais envolvidos.
Integrante do Grupo Soho, o Mōrea tem como conceito a fusão de culinárias orientais contemporâneas, explorando combinações de sabores, técnicas e apresentações.
A celebração dos dois anos também representa uma oportunidade para apresentar ao público uma experiência diferente do cardápio habitual da casa, valorizando a troca criativa entre os chefs.
Restaurante combina gastronomia e vista panorâmica de Salvador
Instalado no rooftop do Alameda Vert, no bairro do Horto Florestal, o Mōrea Asian Fusion reúne gastronomia contemporânea e uma vista ampla da capital baiana.
O ambiente foi projetado pelo arquiteto Vinicius Rosaneli, responsável por uma proposta arquitetônica marcada por elementos criativos e contemporâneos.
Entre os destaques do espaço está a iluminação em LED no teto, que integra o projeto visual do restaurante e contribui para a ambientação.
Com a comemoração de dois anos, o Mōrea reforça sua proposta de oferecer experiências gastronômicas que vão além do cardápio regular, promovendo encontros entre profissionais e diferentes estilos de cozinha.
O jantar comemorativo será realizado em uma única noite, com reservas disponíveis pelo WhatsApp do estabelecimento.
Serviço
**Evento:** Jantar de dois anos do Mōrea Asian Fusion
**Data:** 11 de novembro de 2026.
**Horário:** 19h.
**Local:** Mōrea Asian Fusion, rooftop do Alameda Vert, Rua Waldemar Falcão, s/n, Horto Florestal, Salvador (BA).
**Menu:** Degustação de seis etapas, preparado pelos chefs Carolina Schaper, Marcelo Fugita, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca.
**Valor:** R$ 440 por pessoa.
**Reservas:** WhatsApp (71) 99917-7526.
