Menu servido de sexta a domingo reúne entrada, prato principal e sobremesa por R$ 114 no restaurante do Horto Florestal.
Foto: Elder Almeida
O Mōrea Asian Fusion, localizado no Horto Florestal, em Salvador, apresenta um novo menu para o Lunch Experience, servido de sexta a domingo, das 12h às 15h30. A experiência gastronômica inclui entrada, prato principal e sobremesa por R$ 114, com opções que valorizam a culinária asiática contemporânea e ingredientes selecionados.
Entre as entradas, o cliente pode escolher o Ceviche de Salmão, o Nasu Missô, preparado com berinjela e molho missô, ou o Bao de Cupim, que combina pão asiático no vapor com cupim na brasa e acompanhamentos. Já os pratos principais incluem o Combinado com 12 peças selecionadas pelo chef, o Noodles de Cogumelos e o Bulbogi Rice, preparado com filé mignon, gohan frito e vegetais.
Para finalizar a refeição, o restaurante oferece duas sobremesas: o Namacake, servido com sorvete de baunilha bourbon e caramelo de missô, ou o Picolé de Doce de Leite com Frutas Vermelhas, acompanhado de cobertura de chocolate dulcey e farofa de pistache.
As reservas para o Lunch Experience podem ser realizadas antecipadamente pelo restaurante.
