Chocolat Amazônia e Flor Pará reúnem produtores, chefs e experiências sensoriais com foco na bioeconomia e geração de renda
Belém será palco, entre os dias 23 e 26 de abril, da 10ª edição do Chocolat Amazônia & Flor Pará, considerado o maior evento de chocolate de origem e negócios da América Latina. Realizado no Hangar Convenções, o festival terá entrada gratuita e deve reunir cerca de 100 mil visitantes ao longo dos quatro dias.
A programação movimenta toda a cadeia produtiva do cacau, com a participação de aproximadamente 150 produtores e empreendedores, que apresentarão chocolates artesanais, derivados do cacau e produtos regionais como castanha-do-pará e cupuaçu. O evento também acontece simultaneamente ao Flor Pará, que reúne cursos, exposições e comercialização de plantas nativas.
Segundo Marco Lessa, idealizador do festival, a expectativa é movimentar cerca de R$ 210 milhões em negócios, superando edições anteriores. “O Chocolat Amazônia se consolida como uma vitrine do cacau sustentável e um instrumento estratégico de desenvolvimento, gerando renda e fortalecendo a bioeconomia da região”, destaca.
A programação inclui palestras, workshops e experiências gastronômicas com chefs nacionais e internacionais, além de atividades como concurso da melhor amêndoa da Amazônia, espaço kids e exposições artísticas com chocolate. O evento também reforça a relevância do Pará como principal produtor de cacau do Brasil, responsável por mais de 50% da produção nacional.
Realizado pelo Governo do Pará, por meio da Sedap e Funcacau, com produção da MVU Empreendimentos, o festival integra um circuito nacional que também passará por cidades como Salvador e Ilhéus, ampliando o alcance do cacau brasileiro no mercado global.
