Programação especial reúne Claude Troisgros, Pascal Marty, aula sobre a história da Bahia e experiência de vinhos com chocolates no Palacete Tirachapéu.
O Wine Brasil Music amplia sua programação neste fim de semana com uma série de experiências que unem gastronomia, história, cultura e enologia no Palacete Tirachapéu, no Centro Histórico de Salvador. Até domingo (23), o festival oferece atividades especiais além das degustações, masterclasses e apresentações musicais.
Um dos destaques acontece nesta sexta-feira (21), às 16h, com o talk show “Bordeaux, Borgonha e brasilidade: uma conversa entre amigos”, reunindo o chef Claude Troisgros e o enólogo Pascal Marty. O encontro, gratuito e aberto ao público, abordará as influências da tradição francesa na gastronomia e na produção de vinhos no Brasil.
No sábado (22), a programação segue com a aula “A invenção de uma Bahia pelas artes”, ministrada pelo historiador Rafael Dantas. A atividade combina um passeio pela construção histórica da identidade baiana com degustação de vinhos da vinícola Mataojo. Ainda no mesmo dia, o festival promove a experiência “Vinhos & Chocolates”, que harmoniza rótulos selecionados com chocolates artesanais em uma degustação com vagas limitadas.
Realizado no Palacete Tirachapéu, na Chile 27 e na Rua Chile, o Wine Brasil Music reúne mostra de vinhos, gastronomia, conteúdo e atrações musicais, consolidando o Centro Histórico de Salvador como palco de experiências enogastronômicas e culturais.
