Restaurante aposta em experiência completa no horário diurno, com variedade de pratos assinados pelo chef Marcelo Fugita
Os Soho Lovers de Salvador já podem comemorar: a unidade do Soho Paseo, no Shopping Paseo Itaigara, está de volta. Após passar por uma reformulação, o restaurante reabre com novidades tanto na ambientação quanto no cardápio, trazendo uma nova proposta para o almoço.
A grande aposta da casa é o menu executivo assinado pelo chef Marcelo Fugita, que transforma o almoço em uma experiência gastronômica completa. Por R$ 109, o cliente pode escolher uma entrada e um prato principal, com diversas opções que ampliam as possibilidades de combinação.
Entre as entradas, o menu conta com nove alternativas, como tartar de atum ou salmão, ceviche de frutos do mar, carpaccio de salmão e gyoza de pernil. Já os pratos principais somam 14 opções, incluindo combinados de sushi e sashimi, yakissoba, noodles, bibimbap e proteínas variadas com acompanhamentos.
Para completar a experiência, o Soho Paseo também oferece sobremesas à parte, por R$ 12, com opções como torta búlgara, harumaki doce, sorvete de coco com calda de gengibre e creme de papaya.
Além do cardápio renovado, a unidade passou por uma atualização no ambiente, com novos elementos decorativos que mantêm a identidade da marca, mas trazem um toque ainda mais contemporâneo ao espaço.
