Restaurante do NH Hotel, da rede Minor Hotels, participa pela primeira vez do circuito gastronômico com criação assinada pelo chef Willtemberg dos Santos.
O Restaurante Seen Feira, localizado no NH Hotel Feira de Santana, participa pela primeira vez do Circuito Gastronômico do Festival Tempero Bahia, que será realizado entre os dias 17 e 27 de setembro. A estreia marca a entrada da cidade no roteiro do evento, que reúne restaurantes de diferentes destinos baianos e movimenta a gastronomia e o turismo no estado.
Para a edição de 2026, cujo tema é “Biomas da Bahia – Mata Atlântica”, o chef Willtemberg dos Santos apresenta a Picanha do Mar, prato preparado com lombo de pescada amarela laminada, vinagrete de pimenta-doce, farofa crocante de hortelã e releitura de molho holandês com ervas aromáticas, dill e flores.
Instalado no último andar do NH Hotel Feira de Santana, o Restaurante Seen integra a rede Minor Hotels, grupo internacional que também administra o Tivoli Ecoresort Praia do Forte, resort oficial do Festival Tempero Bahia em Praia do Forte. Além de hóspedes, o espaço também recebe o público em geral durante o circuito gastronômico.
