Restaurante no Horto Florestal aposta em pratos típicos e inspirações dos Alpes para o festival gastronômico
A 26ª edição da Salvador Restaurant Week começou nesta quinta-feira (2) com mais de 100 restaurantes participantes, e o Racletto, localizado no Horto Florestal, marca presença como o único representante da gastronomia suíça na capital baiana.
O menu criado para o festival apresenta pratos tradicionais da Suíça, receitas inspiradas nos Alpes e combinações internacionais contemporâneas. À frente da casa, Vilsana Piccoli e Marcus Galvão oferecem um ambiente acolhedor que une elegância no empratamento e experiências marcantes para o público.
O cardápio especial da SRW traz entrada, prato principal e sobremesa ao valor de R$ 74,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar. Entre as 14 opções preparadas para o evento estão Gamberi Al Spinaci, Scaloppien Al Vino Rosso e Panacota com Coco.
O restaurante funciona na Avenida Santa Luzia, 1000, Horto Florestal, e mais informações estão disponíveis pelo Instagram @racletto ou pelo WhatsApp (71) 98125-4554.
