A primeira edição do Prêmio Melhores da Gastronomia: Edição Salvador acontece nesta sexta-feira (29), no Centro de Convenções Salvador, reunindo chefs renomados, críticos, empresários e personalidades para celebrar os talentos da capital baiana. O evento vai premiar 38 profissionais e estabelecimentos em 22 categorias, além de revelar os seis melhores profissionais da área e destacar dez casas que se sobressaíram pela experiência oferecida aos clientes.
Um dos momentos mais aguardados é a entrega do troféu criado especialmente para a premiação pelo artista plástico Bel Borba, que assinou a peça em parceria com Neílton da Vertrau. O artista afirmou ter buscado sintetizar a essência da boa comida em traços simples e simbólicos, criando um ícone que homenageia a criatividade da gastronomia baiana.
A escolha dos vencedores foi feita por meio de votação popular e por um corpo técnico de jurados especializados, garantindo diversidade e credibilidade no resultado. Além da cerimônia, será lançado o Guia Melhores da Gastronomia, que funcionará como referência para baianos e turistas interessados nas melhores experiências culinárias da cidade.
Idealizado por Licia Fabio, Ronaldo Jacobina e Paulo Neto, o prêmio reúne apoio do Governo do Estado da Bahia, da Prefeitura de Salvador, de empresas privadas e do Centro de Convenções. A iniciativa pretende se consolidar como um marco anual no calendário cultural e gastronômico da capital.
