Com o aumento do custo dos alimentos, preparar refeições em casa tem se tornado uma alternativa para reduzir despesas sem abrir mão do sabor. Um levantamento da Worldpanel by Numerator aponta crescimento de 5,5% nas refeições preparadas no lar, refletindo a mudança no comportamento dos consumidores.
No Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, essa tendência também aparece na cozinha. Enquanto uma pizza pronta pode custar entre R$ 70 e R$ 120, a versão caseira tem um custo estimado entre R$ 40 e R$ 60 em ingredientes, com rendimento que pode chegar a duas pizzas médias, dependendo da receita.
Para incentivar o preparo em casa, a Minhoto disponibiliza, por meio da chatbot Mimi, no WhatsApp, receitas e dicas culinárias. Entre as sugestões está uma pizza de muçarela preparada com ingredientes simples, incluindo vinagre de vinho branco na massa para deixá-la mais leve e macia.
A proposta alia economia, praticidade e momentos de convivência em família, mantendo uma das receitas mais populares entre os brasileiros como opção acessível para a celebração da data.
Foto gerada por inteligência artificial
