Restaurante do Palacete Tirachapéu aposta em ambiente intimista, música ao vivo e experiência gastronômica em quatro etapas

O restaurante Casarìa, localizado no Palacete Tirachapéu, na Rua Chile, em Salvador, preparou uma programação especial para celebrar o Dia dos Namorados. Com ambiente acolhedor, iluminação intimista e música ao vivo, a casa promete proporcionar uma experiência romântica para os casais que desejam celebrar a data em um dos endereços mais charmosos do Centro Histórico da capital baiana.
O jantar especial terá valor de R$ 330 por pessoa e inclui uma garrafa de vinho Casarìa por casal, além de uma caneca exclusiva do restaurante como lembrança da noite. A proposta combina gastronomia, vinho e atendimento acolhedor em uma atmosfera pensada especialmente para a ocasião.
O menu será servido em quatro etapas. Entre as entradas, os clientes poderão degustar raviolone de ricota com espinafre e gema caipira, finalizado na manteiga de salsa trufada, além do fritto misto di mare, preparado com camarão, lula, polvo, hortelã, basilicão e abobrinha.
Nos pratos principais, os casais poderão escolher entre nhoque de mandioquinha com cogumelos grelhados, ravióli de búfala ao molho pomodoro com camarões selados ou purê de couve-flor gratinado acompanhado de medalhão de filé selado na manteiga de amêndoas tostadas.
Para encerrar a experiência, o restaurante preparou duas sobremesas especiais. O “Rubi Brasileiro” combina mousse de baunilha com gel de framboesa e goiaba rosa, enquanto o “Jardim de Pistache” reúne mousse de pistache, frutas vermelhas e crocante de pistache com flor de sal.
Instalado no Palacete Tirachapéu, um dos principais polos gastronômicos e culturais de Salvador, o Casarìa reforça sua proposta de unir boa gastronomia, hospitalidade e experiências memoráveis em datas especiais.
Mais informações e reservas podem ser obtidas através do perfil oficial do restaurante nas redes sociais: @casariasalvador.

