Menu especial criado pelo chef Celso Vieira celebra os casais com aromas, sabores e memórias afetivas em noite exclusiva no Rio Vermelho
Para tornar o Dia dos Namorados ainda mais inesquecível, a Casa Chálabi vai servir um jantar exclusivo na próxima quarta-feira, 12 de junho. Localizado no Rio Vermelho, o restaurante de cozinha líbano-mediterrânea preparou um menu afetivo e sofisticado, assinado pelo chef Celso Vieira, do Grupo Pasta em Casa. A experiência custa R$ 300 por casal e será oferecida apenas no jantar.
A proposta do restaurante é criar um momento memorável, começando pelo Meze – trio de entradinhas típicas para compartilhar. Em seguida, cada pessoa escolhe sua entrada, prato principal e sobremesa, com opções que vão do quibe cru de peixe ao brigadeiro de pistache com chantilly de coalhada. Tudo servido em ambiente acolhedor e cuidadosamente ambientado para a ocasião.
“Queremos oferecer mais do que uma refeição: queremos proporcionar uma lembrança. O menu foi pensado para emocionar, com sabores marcantes e uma apresentação que convida à celebração do amor”, destaca o chef Celso Vieira, ressaltando o poder da culinária árabe de aproximar pessoas e contar histórias por meio dos ingredientes.
O jantar especial é uma extensão das memórias de Valeska Chálabi Calazans, criadora da casa ao lado do chef Celso. Inspirado na herança culinária de seus avós libaneses, o restaurante nasceu durante a pandemia em formato delivery e hoje é referência em gastronomia afetiva. O menu da noite dos namorados resgata tradições e relembra os encontros de domingo da família Chálabi.
As reservas devem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp (71) 3037-3272. A Casa Chálabi fica na Rua Professora Almerinda Dultra, 67, no Rio Vermelho, e o atendimento para a noite especial começa a partir das 19h.
