Restaurante participa do festival com três hambúrgueres exclusivos que combinam peixe, camarão e carne bovina em receitas inspiradas na gastronomia baiana.
O Vini Figueira Mar é um dos participantes do Salvador Burger Gourmet 2026 e preparou um menu exclusivo para o festival. Até 27 de setembro, o público poderá experimentar três hambúrgueres criados especialmente para o evento, com receitas que valorizam ingredientes do mar e sabores característicos da culinária baiana.
Entre as opções está o Costa Blu Burger, feito com um blend crocante de peixe e camarão, acompanhado de maionese de camarão, cebola caramelizada e alface americana. Já o Maré Burger aposta em um hambúrguer de peixe servido no pão italiano com rúcula, tomate seco e queijo de búfala. Fechando o trio, o Baião Burger reúne blend bovino, queijo coalho, rúcula, cebola caramelizada e maionese de pimenta-de-cheiro no pão brioche.
O restaurante também oferece opções de personalização, permitindo a troca de pães e molhos, além de uma versão vegana preparada com blend de berinjela. Para acompanhar, os clientes podem escolher entre batata palito com páprica ou anéis de cebola, servidos com maioneses especiais.
Durante o festival, o combo exclusivo será oferecido por R$ 59,90, reforçando a proposta do Vini Figueira Mar de unir criatividade, ingredientes frescos e a identidade gastronômica da Bahia.
Crédito da foto: Divulgação.
