Restaurante do Palacete Tirachapéu aposta em experiência sensorial com menu exclusivo em quatro etapas para celebrar a data
O restaurante Preta Tirachapéu, localizado no histórico Palacete Tirachapéu, na Rua Chile, em Salvador, preparou uma experiência especial para celebrar o Dia dos Namorados. Com ambiente intimista, iluminação à luz de velas, decoração temática e apresentação de tenor ao vivo, a casa promete transformar a noite de 12 de junho em um momento inesquecível para os casais.
Assinado pela chef Preta, o jantar exclusivo foi desenvolvido para proporcionar uma experiência gastronômica e sensorial completa. Além do menu especial, os clientes serão recebidos com uma ambientação preparada especialmente para a data, incluindo espaço decorado para fotos, cartinha personalizada e uma lembrança exclusiva.
O menu será servido em quatro etapas, com duas entradas, prato principal e sobremesa, pelo valor de R$ 395 por pessoa, acrescido da taxa de serviço. As bebidas serão cobradas separadamente.
Entre as entradas, os casais poderão degustar a “Caprese Contemporânea”, que combina mussarela de búfala, tomate pelati, limão-siciliano, amaranto em pipoca, agrião e rúcula. A segunda opção será uma salada de maturi com coco verde e camarão.
Nos pratos principais, o menu oferece duas escolhas: purê de couve-flor gratinado acompanhado de medalhão de filé selado na manteiga de amêndoas tostadas ou risoto de polvo.
Para encerrar a experiência, as sobremesas foram criadas especialmente para a ocasião. O “Voo Tropical” reúne mousse de manga com gel de manga, maracujá e hortelã, biscuit de amêndoas e crocante de coco caramelizado. Já o “Profundo Cacau” combina mousse de chocolate, caramelo salgado, biscuit de chocolate e crocante de amendoim com flor de sal.
Instalado em um dos endereços mais charmosos do Centro Histórico de Salvador, o Preta Tirachapéu aposta na combinação entre gastronomia, música e romantismo para tornar a celebração ainda mais especial.
Mais informações e reservas podem ser obtidas através do perfil oficial do restaurante nas redes sociais: @pretatirachapeu.
