O hambúrguer segue entre os alimentos preferidos dos brasileiros, especialmente no delivery. Um levantamento realizado pela 99Food apontou que, entre janeiro e maio de 2026, consumidores de 16 das mais de 70 cidades atendidas pela plataforma pediram mais de mil toneladas do lanche pelo aplicativo.
Segundo os dados divulgados pela empresa, São Paulo lidera o ranking de pedidos, concentrando 65% da demanda total entre as cidades analisadas. Rio de Janeiro e Goiânia aparecem na sequência como os municípios que mais consumiram hambúrgueres por meio da plataforma.
O estudo também mostra mudanças de comportamento relacionadas aos horários de consumo. Os finais de semana seguem como os períodos de maior movimentação nas hamburguerias cadastradas, com destaque para o jantar de sábado, considerado o momento favorito dos usuários para pedir o prato.
Ainda de acordo com o levantamento, cerca de 60% dos pedidos acontecem no período noturno. As madrugadas também apresentam crescimento significativo no consumo, especialmente após a meia-noite, refletindo o aumento da demanda após eventos, bares e festas.
A pesquisa reforça a popularidade do hambúrguer no país. Segundo dados do Instituto Locomotiva citados pela plataforma, o prato ocupa a segunda posição entre os alimentos mais pedidos por delivery em capitais como Rio de Janeiro, Recife e Manaus.
