O restaurante Arento, localizado no Fera Palace Hotel, oferece menu executivo de segunda a sexta, das 12h às 15h, com proposta de transformar o almoço em uma experiência sofisticada no Centro Histórico de Salvador.
Assinado pelo chef Peu Mesquita, o cardápio valoriza ingredientes frescos e traduz a identidade da casa, conhecida pela especialidade em peixes e frutos do mar provenientes da Baía de Todos-os-Santos.
O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, com opções que combinam sabores equilibrados e apresentação refinada, mantendo uma proposta acessível para o dia a dia.
Entre as escolhas, estão pratos como peixe grelhado com legumes, filé com crosta de ervas e risoto, além de massas e entradas leves, como saladas e focaccia da casa.
Para finalizar, sobremesas como choux com creme de baunilha e mousse com frutas completam a experiência, que pode ser harmonizada com rótulos da adega do restaurante.
