Programação especial em homenagem a Yemanjá acontece no dia 2 de fevereiro, no Rio Vermelho, unindo gastronomia, música e tradição
O Camarote Odoyá Sobre o Mar realiza, no próximo dia 2 de fevereiro, uma programação especial em celebração à Festa de Yemanjá, em Salvador. O evento acontece na Galeria NN, localizada na Rua da Paciência, no Rio Vermelho, das 10h30 às 17h, reunindo gastronomia, música e uma atmosfera inspirada na tradição dedicada à Rainha do Mar.
A experiência gastronômica será assinada pelo chef Jota Moraes, responsável pela feijoada servida durante o evento. Reconhecido pela gastronomia contemporânea nordestina, o chef prepara uma feijoada carioca completa, com uma pitada bem baiana no tempero, conectando sabores, identidade e cultura.
“Realizar uma feijoada no dia de Yemanjá, em um bairro que respira essa tradição, dialoga diretamente com a minha filosofia na gastronomia. A Festa de Yemanjá carrega regionalidade, misticismo e sincretismo religioso, reunindo pessoas de diferentes crenças em uma grande festa de largo, movida por uma energia muito positiva”, afirma o chef.
Segundo Jota Moraes, essa atmosfera se conecta com a sua forma de cozinhar. “Isso se relaciona com a minha postura como chef, de promover misturas, trazer sabores improváveis e criar novas experiências. Vejo essa celebração como um encontro de culturas, povos e religiões, e entrar com uma feijoada em um espaço conceituado, no Rio Vermelho, para pessoas que gostam de comer bem e vivenciar esse momento, é uma honra”, completa.
O menu do Camarote Odoyá Sobre o Mar conta com caldinho de feijão, bolinho de feijão e acarajé como entradas. O prato principal é a feijoada, acompanhada de arroz, farofa, couve e laranja. Para a sobremesa, cocada. As bebidas disponíveis incluem espumantes, vinhos, whisky, cervejas, refrigerantes, água mineral com e sem gás e água de coco.
A programação musical traz o show “Soul da Bahia”, com Simone Sampaio, além do DJ Marcos Blanco, reforçando a proposta de uma celebração que une música, gastronomia e tradição em um dos pontos mais simbólicos do Rio Vermelho.
