Está chegando a época dos chocolates, de todas as formas, gostos, e sabores, são milhares de opções, para agradar todo o tipo de publico. Atualmente costuma-se presentear amigos, familiares, crianças, namorados com ovos de chocolate durante a páscoa.

O chocolate tem como principal ingrediente o cacau, uma fruta que contem substâncias antioxidantes, que reduzem o risco de doenças cardiovasculares elevando os índices de HDL (colesterol bom), ajudam a liberar hormônios como serotonina (responsável pelo prazer e bem-estar). Por liberar essas substancias que nos dão prazer algumas pessoas se tornam dependentes levando pelo excesso de consumo. O cacau também carrega uma grande quantidade de nutrientes, incluindo vitaminas e sais minerais, como zinco (auxilia no sistema imunológico), fibras alimentares (auxiliam no funcionamento intestinal), magnésio, ferro e cafeína.

Porém grandes quantidades de chocolates pode ser prejudiciais a saúde, uma vez que pode elevar os índices glicêmicos na corrente sanguínea, podem se depositar nas células adiposas, e até mesmo no fígado, levando ao excesso de peso, estimula a produção de sebo na pele devido a grande quantidade de gordura, e podendo também causar dependência.

Hoje em dia existem alguns procedimentos estéticos no mercado que ajudam a aliviar a vontade compulsiva pelo chocolate, aplicação de enzimas irá ajudar a controlar a ansiedade e inibe a vontade pelo doce.  A drenagem linfática ajuda na desintoxicação, e no relaxamento controlando a ansiedade. E uma boa limpeza de pele ajuda a desobstruir glândulas sebáceas obstruídas pelo consumo excessivo.

Portanto sempre que sentir aquela vontade de comer chocolate, prefira pelos amargos, pois em suas composições são de cacau acima de 70%, sendo que comer entre 30g e 40g por dia, é considerado saudável. 

Fúlvia Médici, CEO da Cozumel Estética

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